中新社重庆1月18日电 题：古镇“千米长宴”年味迎聚中外客 作者 张旭 “开席啰！”18日，一声呼喊拉开了重庆江津中山古镇“千米长宴”的尾声。望不到头的席面铺满了古镇老街，石板糍粑、咂酒、烟熏豆腐等特点美食端上桌来。 来自法国的江津半子斯蒂芬身穿花棉袄，反复碰杯。他称，本人此次与故乡来的友人，以及江津的同乡们一同，感触了纷歧样的“年味”。 1月18日，法国人斯蒂芬(穿花棉袄女子)在中山古镇与友人、外地大众共享“年味”。 张旭 摄 “我过了不少次中国年，但休会‘千米长宴’仍是第一次。”斯蒂芬说着一口流畅的中文，他告知中新社记者，本人与老婆相爱10余年，于2023岁尾假寓江津，当初外地开着一家咖啡馆。此前，他在江津过了中国年，休会过杀年猪、放烟花、吃“转转饭”(亲朋间轮番部署宴席)等运动。 据懂得，“千米长宴”是中山古镇传播近千年的传统民风，最早源于宋朝。每逢春节等严重传统节日，古镇的商贩、游人、夫役等因离家较远而暂不克不及回家，古镇住民就沿街设席，为他们收费供给吃住。古镇街道长度超越千米，“千米长宴”由此得名。 当日，来自斯蒂芬故乡的友人亦在同桌吃“宴”。“菜微辣，还不太习气，但我吃得很饱。”他说，本人是第一次来中国，特地来探访斯蒂芬一家，“与友人团圆，吃什么都喷鼻”。 1月18日，“年味”较浓的中山古镇一角。 张旭 摄 “咱们最爱好热烈。”来自台湾台中的林文华携亲朋三人，从重庆主城驱车到此。他称，广东、广西、重庆等地，多有此类民风，这让他想起了台湾的“流水席”，以及那些小时间的“年味”。 林文华在重庆任务、生涯多年。林文华一行固然不订到“千米长宴”的餐票，但他们仍是决议前来，“像昔人说的那样，乘兴而来，感触一下气氛也是好的”。 现场，年近七旬的杨光祥展露了他的绝活——“打盆上菜”。只见他身着白色对襟外衣、脚踏芒鞋，将热火朝天的菜肴放在了一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里，顶在头上，飞快地穿越于席间，为各人上菜。“轻功”个别的本领博得现场喝采声一片。 “我仍是最爱好城市的情面味。”外地住民刘光彩说，城市亦在阅历一些新变。比方：年青人在中山古镇开咖啡店、平易近宿；重庆百万粉丝美食博主“七哥官方菜”的团队掌勺往年“千米长宴”40桌宴席，“有工资亲尝其技术，特地前来”。 1月18日，捷克人安德鲁(戴眼镜者)在中山古镇。 张旭 摄 来自捷克的安德鲁，曾经多年来此休会民风。“千米长宴”运动时期，他与同来自欧洲的斯蒂芬偶遇、交谈，年夜有“异域遇故知”的感到。他感慨：“这里还能够交到欧洲的友人，真的是太神奇了！” 当天的中山古镇上，旅客人山人海。各人欣赏舞龙、杂耍、川巨变脸、婚俗唢呐等巡游扮演，品味“尖椒鸡”等江津地标菜，还能休会投壶、蹴鞠等传统游戏，沉迷在欢迎新春的欢喜中。(完) 吃了山东的这些炸货，周皇帝都得直拍板 保卫雪域高原：这些硬核设备“很能打” 中美网友“对账”，对出了什么 小红书的本国网友，掀起“自学潮”！ 流感痊愈期怎样吃好得快？食养倡议来了 知恋人士称拜登当局将不履行TikTok禁令 交由特朗普处置 美媒：救灾变博弈，加州山火加剧美国两党之争 借用户口“调换”身份19年，一方将对方告上法庭 泰国总理称接到欺骗德律风：骗子假冒他国引导人索“捐钱” 多宗案例揭穿手机卡流向电诈秘密门路：有“内鬼”！ 刘晓庆保持吃鱼上热搜 网友：就须要如许的游览搭子！ “谜底之书”《甄嬛传》版：这25个未解之谜终于有谜底了！ 时光线梳理：从被弹劾到被拘捕，尹锡悦阅历了什么？ “你教我英语，我教你数学！” 中美网友小红书相见，聊了哪些内容？ 千余人出动拘捕！若尹锡悦接收拘捕令，下一步将面对什么？ 14年前的电子榨菜《甄嬛传》，为啥越“炒”越喷鼻？ 倒手6次的电动自行车爆炸致车主逝世亡 谁来担责？ 过年，最爱的仍是这口故乡味！这里的鱼，一口入魂